International Day of the Potato

International Day of the Potato

History of Zero International Day of Potato

• The story of International Potato Day is a tale of global collaboration and recognition of this vegetable with a profound impact.

अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस की कहानी वैश्विक सहयोग और इस सब्जी के गहरे प्रभाव वाली मान्यता की कहानी है।

16 दिसंबर, 2023 को संयुक्त राष्ट्र ने सर्वसम्मति से 30 मई को अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस घोषित करने का प्रस्ताव अपनाकर एक ऐतिहासिक कदम उठाया।

• The push for establishing this day was led by Peru, which is home to thousands of potato varieties, and the International Potato Center (CIP).

इस दिन की स्थापना के लिए दबाव का नेतृत्व पेरू, जो हजारों आलू किस्मों का घर है, और अंतर्राष्ट्रीय आलू केंद्र (सीआईपी) ने किया था।

• The resolution, stemming from an FAO Conference Resolution on July 7, 2023, was aimed at shining a spotlight on the potato’s critical contributions to global agriculture, economic development, food security, and nutrition.

7 जुलाई, 2023 को एफएओ सम्मेलन के प्रस्ताव से उपजे इस प्रस्ताव का उद्देश्य वैश्विक कृषि, आर्थिक विकास, खाद्य सुरक्षा और पोषण में आलू के महत्वपूर्ण योगदान पर प्रकाश डालना था।

• The journey to the first International Potato Day involved extensive lobbying and collaboration. Members of the World Potato Congress (WPC) and various countries rallied support for the proposal.

पहले अंतर्राष्ट्रीय आलू दिवस की यात्रा में व्यापक पैरवी और सहयोग शामिल था। विश्व आलू कांग्रेस (डब्ल्यूपीसी) के सदस्यों और विभिन्न देशों ने प्रस्ताव के लिए समर्थन जुटाया।

• It demonstrated the potato’s value in eradicating poverty, improving food security, and providing healthy food to millions. The chosen date, May 30, aligns with the Peruvian National Potato Day, reinforcing the global significance of this crop.

इसने गरीबी उन्मूलन, खाद्य सुरक्षा में सुधार और लाखों लोगों को स्वस्थ भोजन प्रदान करने में आलू के महत्व को प्रदर्शित किया। चुनी गई तारीख, 30 मई, पेरू के राष्ट्रीय आलू दिवस के साथ मेल खाती है, जो इस फसल के वैश्विक महत्व को मजबूत करती है।